La bromélaïne, une enzyme présente dans l’ananas, a des propriétés anti-inflammatoires qui peuvent aider à réduire l’inflammation dans le corps. Elle est parfois utilisée pour soulager les douleurs articulaires et musculaires.
Tomate
Les composés présents dans les tomates, tels que la quercétine et le lycopène, ont des propriétés anti-inflammatoires qui peuvent contribuer à réduire l’inflammation dans le corps.